Bu stiring neden çözünebilir kahve köpükleri ?

(Sadece su ve kahve) sütsüz kahve hazırlarken, biraz stiring zaman (en az bir Nespresso) çözünebilir kahve köpükleri gördüm. Ancak, çözünebilir kahve değil.

Biri nedenini biliyor mu?

+50
ifree 23 Eki 2015 05:36:28
25 yanıtların

Bira kahve önce frenchpress cam sıcak youtube videoları ve bloglar bir dizi tavsiye edilmiştir.

Bu ne gerek var?

+948
yesitsme 03 февр. '09 в 4:24

Şuna bak https://youtu.be/X00xSAndJZU

Süt köpüğü ile oldukça hızlı ayrılmış hemen dışarıda süt dökmek ihtiyacınız olacağını da buluyorum. Sallama da süt gibi bir sürü tekrar köpük ile ortaya çıkan ve ipeksi bir sonuç verir yardımcı olabilir.

+940
lewis 29 Oca 2018 23:26:42

(Kahve, su, tatlandırıcı, süt) maddelerin oranları ise buzlu kahve yapma olursam, herhangi bir şekilde farklı olmalıdır.

Eğer öyleyse, nasıl?

+913
Jammi 14 Oca 2010 23:03:23

Şimdi 2012 yılından bu yana Kurşun geçirmez kahve içmeye, o yüzden birkaç tane getirttim. Aslında hindistan cevizi yağı veya MCT Yağı ile kahve sadece karıştırarak tereyağı BÜYÜK bir hata yaptım. Sen-ebilmek görmek ne kadar korkunç bir yağ birikintisi baktı eski bir video yaptım yıl önce https://www.youtube.com/watch?v=rap-spa3RfI

Ne ben buldum bu temelde bir yüksek hızlı blender. Vitamix veya Blendtec Dave önerdi iki marka isimleri vardır. Kahve görünüyor ve tadı nasıl denilen Magimix kullanın eşim ve ben ve devrim oldu. Çok hızlı anahtarıdır. Ben blender içine belirli bir düzen ya da bir şekilde tereyağı veya yağ ekleyerek bir fark bulamadım.

+880
Johanna Gutierrez 15 Oca 2012 06:35:19

Yıllardır bir Fransız Basın kullanıyorum. Bir damla kahve kullanmaya karşı kullanmaya eksileri vardır.

Önemli ölçüde daha uzun sürer ve daha fazla çalışma gerektirir. Eziyet ve kahve; gerekli seviyeye kadar su ekleyin ve başlat tuşuna basın koymak damla bir filtre gerektirir.

Su kaynatmak için; bir tane değil, çok ince, çok kaba kahveyi öğütmek; su dökün; dik kahve için 4 dakika bekleyin karıştırın; tekrar karıştırın; atılmak VE sonra dök bekle bir Fransız Basın gerektirir.

Acelem var ve ileri geri acele etmeliyim DIŞINDA rutin seviyorum.

... Su kaynamaya başlar; gidip tıraş; kahveyi öğütmek ve su dökün; giyinelim ....

Doğru yapıldığında, kahve için harika bir akışkanlığı var; tat ve ağız var bir damla kahve ile çok daha farklı hissediyorum.

Yeniden acı - fasulye ve kızartma tadı. Eğer acı varsa o zaman kahve acı.

Yeniden tat sulandırarak. HAYIR. Doğru yapmış. (İlk kez birkaç bira alacak.)

Ağız hissediyorum, kahve akışkanlığı için Fransız basını noktası sevenler, benim deneyim. Bu tat duyusu değeri tamamen kişisel.

+857
unmark1 23 Ara 2014 14:09:29

Bazen neskafe mevcut tek şey olduğu durumlarda buluyorum. Su ne kadar sıcak olunca olmalıdır? İngiltere, elektrikli su ısıtıcısı ile suyu kaynatın içindeyim. Dökün sadece kaynama noktası veya biraz soğumasını bekleyin izin vermeli miyim?

+844
jhlllnd 7 Haz 2016 03:05:46

Kahvenin sıcaklığı ile ilgili sorular. Bu değiştirilebilir veya sıcaklık tarafından belirlenecek olan faktörler içerir. Sıcaklık olsa da, pek çok yönleri ve kahve çeşitleri için önemli bir faktör, çıkarma hizmet eder. Daha fazla örnek de Ulusal Kahve Derneği, Kahve Dedektifve Peets Kahve ve Çay.

+796
lama 23 Ağu 2017 16:53:32

Rancilio portafilter benim emzikli (90° ' lik bir açı içinde olmalarını beklerdim) kolu ile uyumlu değildir. Portafilter bu grouphead oturduğunda sonucu olarak, emzikli de makine ile çok örtüşmüyor. Bunun arkasında belirli bir gerekçesi nedir?

enter image description here

+720
michael samuels 4 Oca 2013 02:01:30

Vietnam'da kahve büyük miktarlarda satış standart yöntem küçük bir miktar aynıdır: her fincan kahveyi müşterinin kapak üzerinde süzgeç yerlere damladı sonra kendi metal filtre ile (phin) ve servis edilecektir. Süt kahve durumunda, yoğunlaştırılmış süt, bardağın dibinde.

Eğer müşteri buzlu kahve isterse buz kendileri üzerine kahve dökmek olacaktır.

Bir konsantre asla o zaman izin veriyorsa kullanılır. Ancak bazı paket tezgahları buzlu kahve için Trung Eski şişe "taze" kahve kullanıyorlar - bu asla su ile seyreltilmiş, ancak vardır. Kimse sıcak kahve için de kabul eder.

+688
TheEvilCheat 16 Oca 2011 03:04:22

Kahve içmek beni rahatlatıyor. Kafein bir uyarıcı olduğunu düşünürsek, tam tersini yapmasını beklerdim. Neden? psikolojik mi? sıcak bir içecek olmanın bununla bir ilgisi var mı? kafein etkisi nedir?

+679
user2613225 29 Ağu 2018 13:29:40

Kabı sıcak için (gece, genellikle) kaynar su ile soğuk konteyner ön ısıtma sonra uzun bir emmek buldum - bekle, taze kaynar su ve bikarbonat/karbonat ile su ve dolum dökümü genellikle işlevsel olarak benzer, ve (içinde süt ve şeker koymak, bu yüzden eğer bir süre kullandıktan sonra unutulmuş olsa ilgilendim gibi)bazen daha ilginç gunk alır paslanmaz çelik termosum, çözer, gerçekten temizlenmesi gereken...

+513
boang3000 23 Eki 2013 13:52:29

Ne zaman seyahat Vietnam ve Kamboçya, ben fark kahve vardı bir çok farklı zevke göre bir şey-bıktım bu U. S.. benim bahsettiğim siyah kahve değil, Vietnam kahve ile yoğunlaştırılmış süt. Farkı tarif etmek zor; biraz acı veya ekşi gibi görünüyordu.

Bu farklı bir tat oluşturuyor. Bu Arap vs Panama'da üretilen? Veya fasulye sadece yerel bir farkı?

+504
andrewbuilder 19 Tem 2014 05:45:51

Diğer süt seçenekleri deneyin. Normal süt tahammül edemeyen insanlar için laktoz ücretsiz, Keçi ve Koyun sütü genellikle çalışır.

Soya sütü en iyi alternatiftir.

Bakın değerlendirme Bu sayfa hangi kapakları en seçenekleri. Soya oldukça iyi inceleme yapıyor.

+477
Sandra Powell 8 Mar 2015 12:39:41

Herkes yere kahve/dolum doldurabilirsiniz bu Keurig kapsül için yeniden Nespresso pixie kapsül (benzer kavram) ile deneyim oldu mu?

Eğer öyleyse, lezzet ve krem benzer? Grind önemi var? Başka herhangi bir ipucu?

+431
Denissio 4 Eyl 2013 20:46:09

Son zamanlarda ben işteyken gün boyunca espresso için bir tat geliştirdi, var. Bazı sorunlar şunlardır:

  • İş yerinde hiç bir espresso makinesidir.
  • İş yerinde hiçbir soba, yani Ocak moka pot bir seçenek değil.
  • Bir kahve içmek için ofisten çıkmak için zaman yok.
  • Nespresso (değil) ofis hatta bir espresso makinesi koyma şansı yoktur: tek bir kullanıcı olurum.

İkisi de çok çekici iki çözümler buldum:

  • Gerçekten güçlü neskafe 40-60 mL: ıyy.
  • Gerçekten kazımak olmayan bir şey için işe yaramaz Kur Aeropress kahve: bir sürü.

Bir Aeropress bende, gerekirse çözüm olacak, ama kimsenin daha iyi bir fikri olan var mı?

+377
Hotei 14 Eki 2010 14:46:38

Dökme demir tavada odun veya gaz üzerinde yetiştiriyorum kahve kızartırım. İyice karıştırın. Sen crackle biliyor başladıklarında yaklaşıyorsunuz. Saman üfle, akciğerlere veya başka bir araç ile de karıştırdığın gibi.

+341
ghby 27 Şub 2015 06:37:00

Sitrik asit solüsyonu kullanmadan sonra temiz su sabit bir alanda yaşayan ve pompaları su boş olduğundan emin olun Eğer.

Eğer (varsa) conta mührü Kaldır kahve pompalı ile bulunduğu metal ince filtre üzerinde oturur, bu herhangi bir kalıntı kurutma önlemek için ve gunk/mühürler üzerinde şekillendirme kalıp kolaysa olabilir.

Kolay bu bazı erişim nasıl modelinize bağlı olabilir. Eğer fincan fasulye varsa o zaman Çöp Kutusu temiz ve bean hopper boş gerekir.

Nihayet orijinal kutusunda saklayın, bir yerde o nemli değil ve iyi olmalı.

Bir daha ne zaman yangın tamamen (tekrar sitrik asit çözeltisi kullanabilirsiniz) ile su pompası ve conta mühürler geri yüklemeniz gerekir. Senin yapabileceğin başka bir şey düşünemiyorum.

+326
simonhf 2 Şub 2015 07:30:03

Ağır şekerli süt tozu uzak dur ve tamamen iyi olacaksın. Tamamen şeker kaçının, bu sizin vücut için biraz süt veya yarı yarıya daha fazla zarar yapmak, (bu durumda siyah içerim ki çok asitli bir kahve olmadığı sürece) (yarı yarıya gibi) yağlar geliştirmek kahve ise kahve tatlar bozma cabası olur. Şimdiye kadar, sadece yarı yarıya ekledim ve bir daha giymek için daha kötü olmuştur.

+243
user51947 25 May 2014 09:14:42

Kahve artış kaygı mı? Araştırma bu konuda ne yapıldı?

+192
moldova216 24 Şub 2017 00:31:58

Starbucks bir kahve zinciri, ama "değil hakkında kahve". Onların ana odak aslında oraya gitmeyi kişisel deneyim. Onlar tren kendi çalışanları için hatırlıyorum normal isimleri (ve sadece bu da değil; get yükler eğitimine işleme insanlar, konuşma taktikleri, ve kişisel beceriler), bunlar "senin adını Kupası" şey, ve genellikle, onların odak noktası aslında resepsiyon ve nasıl hissediyorum giderek Starbucks.

Bu yüzden kahve iyi olsa da, eğer oraya giderse ve tüm diğer faktörleri göz ardı eder ve sadece tat odaklanır, şehrin en iyi yerler bulabilirsiniz.

+161
alenkaij 28 Ara 2012 16:15:37

Sadece bir espresso makinesi Gaggia Classic aldım.Makine ile birlikte gelen (Krem 124) basınçlı filtre ile ön espresso-kahve yapma çalıştım ve kahve oldukça hızlı ayıklandı buldum. Örneğin, 10 saniye içinde zaten önceden çekilmiş kahve, 7 gram espresso 30 ml alıyorum. Güzel bir krem olmasına rağmen, kahve ekşi bir tadı vardı. Yanlış bir şey mi yaptım? Kullandığım dozaj genellikle espresso tek bir atış için tavsiye edilmiştir, ancak bunun yerine Bakla için söylenen bir diğer küçük bir 2 bardak basınçlı filtre kullandım. Soru 1: Herhangi bir öneri için daha iyi bir shot espresso, bunları ben zaten?

Ayrıca daha kaliteli espresso üretmek için iddia ettiği gibi satan online olmayan basınçlı filtre denemek istiyorum. Bu tür filtre piyasada 9 barlarda bira basınç oluşturan ticari makinelerle kullanılan öğrendim. Ama Gaggia klasik benim 15 barlar, standart belgesine dayanmaktadır. Soru 2: Bu yüksek basınç sonucu daha hızlı çıkarma zaman ben olmayan bir basınçlı filtre? Ben öğrendim orada diğer faktörler yardım yavaş çıkarma zamanı gibi calı ve öğütme boyutu, ama Soru 3: bu faktörler önemli olmakla birlikte, 15 bar var mı? Onu makinede hangi yöntemi internet üzerinde gösterilir içmez basıncının ayarlanması gibi bir şey değiştirmek istemiyorum.Yorum ve cevaplarınız için teşekkür ederim. Espresso kendim yapmak için tamamen yeni değilim, ama gerçekten espresso seviyorum.

+123
futji 9 Kas 2010 12:59:12

Yiyecek ve içecek etkileri üzerine gerçek bilimsel bilgi tüm diyet sahte gelen elemek için herkesin bildiği zordur. Kafein daha fazla su kaybetmenize sebep olacaktır, ama su ile dozaj ediyorum, kazanmak daha fazla su kaybederim göz önüne alındığında demek diüretik olduğunu biliyorum. Eğer uzun içecekler için değilse bile, espresso su net kaybına neden içiyorlar?

+120
Unai Uribarri 15 Ara 2010 06:46:26

Yukarıda Kyle göre, Evet kavurma daha degassed var yaşlı olanlardan daha fazla gaz ihraç edilir taze kahve. nitekim gerekir bir tanım daha fazla CO2 serbest bırakılır içerebilir.

bu gaz oluyor su ile fasulye isabet gösterir. Ama neden çiçek? bu yüzden su içeri gaz almak gerekiyor.

Değil mi? eğer öyleyse ne zemin ne kadar? ıslak sadece mantar sonuç elde edersiniz çünkü tüm alanlarına anlamı var?

"kahve çiçek" - daha çok "gerekçesiyle ıslatma" odaklanan bir çiçek oluşturma hakkında konuşmak hakkında güzel bir tartışma var

Bu amaçla, diğerleri arasında perger ve rao gibi kahve afficianados çiçek atlama ve sadece karıştırma vardır.

bir bilim adamı olarak gerek kimyası ile giderim eğer amaç serbest bile su emme bile olsa - o biler ajitasyon iş için ıslatma düzgünlüğü içgörü sunan küçük bir çiçek daha iyi olacak dediler. Karıştırma eğer ilgileniyorsanız/görüntüleme rao okuma bu noktada tavsiye ederim su da geçtiği gibi kanalize çok daha az olasılığı sağlar.

neden denemek değil? bloom unut ve sadece karıştırın. bunun tadı ne?

Ayrıca sözde onların prime geçmiş olan kahveler lezzetli şaşırtıcı bir şekilde 10 saniye ve yarım dakika ve dökün sonra dinlenmek için emmek için iyi bir heyecan verilebilecek buldum.

Diğer bir deyişle, bu soruya başka bir cevap "kahve bloom" ne - sadece karıştırarak göre bir kahve barda 4.50 şarj için tadı çıkarılması için küçük kanıtlanmış yararı vardır ama daha çok "show "sağladığını kahve CO2 gazı ile ritualised bir itiraz olabilir mi?

en iyi m.c.

kahve sonra 30-45 saniye için toplam oturur gibi on saniye sonra geliyor ve daha fazla kabarcıklar olan ps - eğer bulamaç hızlı 10 sn karıştırın benzini var eğer görmek için iyi bir yoldur.

+87
pixelista 19 Mar 2019 18:22:06

Eğer yakın büyük bir şehirde yaşıyorsanız ya da herhangi bir büyük Asya süpermarket denemek için ya da bir yerine taşımak gerekir. San Diego, 99 Ranch böyle bir pazar.

+38
Juuro 2 May 2010 02:01:30

Americano olan aromalı bir sürüm yapmak için su ile ateş karıştırma bazı insanlar fark ettim. Bu 'sıradışı' olsa da, çoğu kişi için bir tercih.

+12
Evell 9 Haz 2010 23:17:38

Etiketli soruları göster