Amaç ne damlatıcı içinde bu kanallar var?

Hario gelen otomobil damlatıcı kullanıyorum ve damlatıcı içerisindeki yivler merak ediyordu. Filtreden akan su yavaşlaması ve su mümkün olduğunca kahve tozu kadar geçmesine izin mevcut olduğunu düşünüyorum, ama emin değilim. Bu gerçekten bu oluklar niyeti nedir?

Dripper

+411
amin nasr 12 Eyl 2011 17:57:07
17 yanıtların

Eğer bir Fransız basın varsa - gerçekten süt köpüğü gerek yok. Bir tencerede Ocak üzerinde süt kadar ısı, temiz bir Fransız basın içine ekleyin ve süt köpüklü kadar sonra hızlı bir şekilde pistonu itme ve çekme. Mükemmel değil, ama dokusu güzel.

+902
Sue Ebel Holzschuher 03 февр. '09 в 4:24

Yüksek kaliteli PET şişe soğuk bira paketi alabilir miyim? Ya da bir cam şişede olmalı? Ayrıca, her zaman soğuk demlemek için kullanılan su filtre gerekir. Ya da musluk suyu temiz iş yapabilirsiniz?

+894
innagerl 2 Ağu 2019 17:40:52

Evde bir süre için şimdi onu içiyorum. Ben gerçekten seviyorum. Kavrulmuş kahve çok farklı bir tadı var, bu yüzden karşılaştırmak için çalışmayın. Çok yoğurt ve krema karşılaştırmak olmaz gibi düşünüyorum. Ve daha sonra mide kavrulmuş kahve çok daha iyi hissettiriyor.

Kafein miktarı yaklaşık aynıdır (kavurma sırasında hacim ve ağırlık değişiklikleri bu yüzden ağırlık olarak kıyaslama) orijinal fasulye aynı miktarda.

Hazırlayan yeşil (ya da zor) daha zordur çünkü kavrulmuş fasulye daha uzun bir pişirmeye ihtiyaç demlemek temel fark, kendi suyu emmek için daha fazla zaman alır sanırım. Mesela ben espresso makinesi gibi hızlı bir çıkarma yapabilirsiniz. Başka bir şey, soğuk bira kullanmamalısınız - en azından bir kez ısıtmalı olmalı kahve kesinlikle çiğ içmemelisin. Çok kavrulmuş kahve zaten pişmiş ve soğuk bira yapabilirsin, ama YEŞİL kahve sarhoş olmadan pişmiş olmalı. Kötü çiğ kahve sağlık bilge senin için nasıl olurdu, bir yerde, bilmiyorum, bok gibi tadı kötü web duydum emin değilim, ama kendime bunu yapmazdım.

Tercihen eziyet fasulye ilk daha verimli özler çünkü toprak onları satın almak, eziyet etmek gerçekten zor oluyor.

Temelde sadece su alanları/fasulye yemek ve su içmek.

  • daha yakın biraz daha farklı bir tat veriyor sıcaklık kaynatın olsun, ama bence her şey harika. sadece deneyin kaynama sıcaklığı daha düşük bir tencerede 60 dakika pişiriyorum. 10-15 dakika kadar da pişirebilirsiniz, ama fasulye aynı miktarda daha az ayıklamak olacağını düşünüyorum. Su karıştırma daha hızlı çıkaracak. Uzun yemek sırasında çok fazla hava almaz kapalı bu yüzden devam et, taze oxygenizes bu kadar az bence tadı. Su buharı için sadece küçük bir bütün iyi kapalı bir tencerede iyidir.
  • Aksi takdirde evde pişirmek için kalamam, sadece bir termos içinde çekilmiş kahve koydum ve 80-90 su hakkında'celsius ile doldurmak ve mühür, böylece ısı korunur, aldığı birkaç saat sonra içtiğim için "pişmiş". Genellikle birkaç dakikada daha iyi ayıklamak için sallasam.
  • (Çok fazla hava dokunmasına izin vermeyin) kapalı bir termos içinde birkaç saat için çok taze kalıyor bence.

Web üzerinde bazı insanlar 12 saat için pişirmeden önce fasulyeleri ıslatın öneririz. Sanırım daha karışık. Bu fasulye (ıslak veya kuru işlem) vardı asıl işleme bağlı olarak, çok fermente elde edebilirler. Sadece bir kez denedim, ve de benim için fermente oldu. Ama eğer zamanınız varsa, denemenizi tavsiye ediyorum, benim tahminim, eğer yapılırsa çok güzel olur, filizlenmiş baklagiller gibi olabilir.

+742
ramesh kale 22 Oca 2017 15:24:53

İyice espresso kahve makinası temizlenmiş ve filtre tutucunun içindeki katran tabakası altında korozyon belirtileri bulduk:

enter image description here

Tutucu ve korozyon türü ağırlığına bakılırsa, alüminyumdan.

Ne yapmalıyım? Bırakın? Bunu kazımak? Bir yedek almak?

Gelecekte bunu önlemek için bir yolu var mı? Daha az ekşi kahve almaya yardımcı olur sanırım, ama ne yazık ki böyle ben değil.

+708
Zagonine 5 Eyl 2011 13:15:55

Evet. Tüm bu işlemler derindir. Mutluyum: - zaman = 9.9 - fan yüksek , temp orta orta - yaklaşık 2 dakika sonra , fan sık sık haşhaş ilk işareti duyunca rengi güzel olduğu kadar, yüksek temp - yüksek fan dönüş ve serin

+651
Ivan Gromov 28 Oca 2019 00:45:26

Aynı zamanda, ama farklı bir nedenle kağıt ve mesh filtre kullanıyorum. Damla makineme bağlı bir öğütücü var ve mesh filtre ile geldi. Kağıt filtreler kenarında bir boşluk direk pota gidiyor toprağa genellikle sonuçları bırakın. Kağıt filtre kahve tercih ederim, böylece ağ filtre dışında kağıt filtre Şut ve tüm ihtiyaçlarım karşılanıyor. Ancak ben, her pot filtre kağıdı yerine yaparım.

Kağıt filtre denemek ve yeniden gidecek olsam, kesinlikle Metal mesh filtre olarak aynı yıkardım. Kağıt filtre üzerinde toplanan çamur hem de bir sonraki pot lezzet değiştirmek ve aynı zamanda kalıp büyümeye ve gelecekteki tencere kontamine potansiyeline sahiptir. Eğer başka bir şey kağıt filtre yıkama olmalı hijyenik nedenlerden dolayı diyebilirim.

+493
HockeyJ 7 Haz 2011 18:08:24

Bu uçları makine ön ve bir kez portafilter makine kullanmak için yüklü Kupası ile uyumludur. Portafilter vücut üzerindeki kolu epey bir mesafe tarafa gidecek, ya da kupa işleme engel olacağını unutmayın.

+443
NewbieBewbie 12 Haz 2014 11:06:30

Sana katılıyorum. Görüyoruz ki tutarsızlıkları tüm şaşırdım. Kahve makinesi tüm fl farklı bir miktarda kullanın. tencere işaretlerler zaman oz.

Bir uzuv çıkmak ve kendime bazı komplo teorisyeni arayıp seninle aynı fikirde olurdum. İşbirliği içindeler. (kısmen şaka!)Ama bir standart olması gereken bir şey gibi görünüyor.

En kolay yolu kesinlikle harika kahve için ölçü her gram ve kullanım oranları IMO.

Ben işaretleri artık dikkat bile bilmiyorum.

+434
Doctor Farafonov 8 Eyl 2011 21:17:22

Su içinde kabuk egges haşlanmış insanlar kaynaklanmıştır. Sonra kahve demlemek için sıcak su kullanılır

+396
yerlix 19 Eyl 2012 01:55:17

Bir kahve dükkanında geçen gün ben ve barrista sıcak suda Americano benim için espresso atış önce döktüğünü fark etti. Bunun için bir sebep var mı?

+367
Slimkid Jaysse 4 Mar 2016 13:00:31

Soğuk bira, SÜPER basit versiyonu. A. K. kolej gün benim sürüm A.

Su bardak kahve bir yemek kaşığı. Buzdolabında 12 saat bekletin. Dök ve iç.

Kolej gün yarım litre süt bir sürahi var. Elbette dışarı yıkanmış. 8 bardak olan. Elime ve gece boyunca buzdolabına koydum kahve 8 yk koyardım. Isıtma yok, su yok, Diğer hazırlıklar, hiçbir titreme, hiçbir şey.

Ertesi gün kahve fincanımı doldurmak ve içilebilir bir sıcaklığa Kupası ve mikrodalga içine 2 küp şeker (40 kalori BTW) veya bal koyardım. Dibe yakın gibi çamur, kahve biler dolu olacak. Sadece dışarı atmak ve ertesi gün için bir sonraki başlamak istiyorum. Şeker ve kahve maliyeti fincan başına 15 sent gibi olduğunu hesapladım sanırım.

Su fincan başına kahve fazla 1,5 yk bir oran zevk için acı olmak için ipuçları: daha fazla kahve daha fazla kafein teslim edecek düşünce doğrudur ama buldum. Buzdolabında Süre 1 yemek kaşığı 1 bardak planı sopa kesin olmak zorunda değildir, artı olarak buldum. Zamanlar orada 20 saat kaldı ve hala içilebilir oldu.

+354
papalagi 9 Tem 2010 04:55:35

Biraz sıradışı olan bir varyasyonu eklemek için. Monsooned bir Malabar de çok büyük bir fasulye var. Yeşil fasulye, zaten Torbalı, için "moonsoon rüzgar ve nemi emer ve yaklaşık iki katı orijinal boyutlarına da genişletmek ve fildişi renk değişikliği hava" kaldı, çünkü ancak, bu.

Uzun zamandır Monsooned Malabar olmadı ama kavurma daha çok genişleterek onları hatırlamıyorum. (Havalandırma işlemi hızlı kavurma onlara sonuçlar ve çok hızlı bir şekilde ilk çatlak ikinci çatlak için hareket ederler.)

+331
user5283 26 Mar 2012 11:21:34

Krem üreten (paslanmaz çelik) herhangi bir moka tencere var mı? Aradığım şey bu Bialetti Brikka olduğunu biliyorum, ama bu alüminyumdan yapılmış değil.

Bu Brikka "gerçek" krem üretmek değil biliyorum, ama yeterince iyi değil.

Teşekkür ederim :)

P. S.: (kendi yaptığım) paslanmaz çelik çaydanlık, ancak yerine krem bir vana var yani bu Bialetti Brikka benzer birini arıyor değilim.

+219
Suumit Shah 10 Oca 2016 18:08:09

Bu para cezaları gibi görünüyor. Genel olarak, öğütülmüş kahve iki boyutları vardır. Yüksek kalite öğütücü, en sürekli kahve telvesi o iki beden için uygun olacaktır. Bir boyutu yakından burr tasarım ve araya nasıl gerçek grind seviyesi, çapak değirmeni dikte edilir. Diğer parçacık boyutu daha büyük parçacıklar yapmak için fasulye iki adet kırık zaman kopar bu küçük parçaları vardır. Bu küçük parçacıklar "ceza" denir.

Her eziyet düzeyde cezalar bulmak olsa da, daha fazla para cezalarını çektirmek daha iyi olsun inanıyorum. Sadece mantıklı düşünme, eğer bir tanesi al ve bir saat mola, sonra cezaların x miktar alacak. İki kez kırmak ve daha fazla olsun, vs vs. Etkin bir şekilde ince öğütme, kahve çekirdeği daha sonları neden daha fazla para cezası kurtulur.

Cezaları kahve daha ağır bir ağız hissediyorum, hem de karmakarışık yüksek notlar olduğu bir parçası olan Fransız bir basın metal örgü ile kolayca kayma eğilimindedir. Tüm bu söyleniyor, ben genellikle Kupası yüksek para cezaları bir kaplama buldum diyebilirim, oldukça altına oturup eğilimindedir. Bu bazı Diğerleri belirtti, belki yağ birikintisi çılgın bir kombinasyon cezaları askıya alınması gibi cezaları çok büyük bir miktar ya da gösterir. Grind seviyesi inceledikten öneririz. Fincanın dibinde ağır biler var mı? Eğer öyleyse, daha kaba öğütmek gerekebilir. Fransız basını çok kaba bir ayarda bunu önlemek için zemin olmalıdır. O kupayı göz göre, bardağın kenarında o leke tüm yakalamak için parmağınızı ve parmaklarının arasında kum hissediyorum mümkün olabilir tahmin ediyorum.

Son olarak, ön-çekilmiş kahve kullanarak, neredeyse %100 garanti grind seviyesi yanlış.

+209
D Kalsbeek 4 Mar 2019 02:32:51

Ayrıca önceden yaptığı infüzyon gerçek bir espresso makinesi, Bir ve varsayarak buhar değnek var, bunun için alternatif kullanımları oluyor.

İsterseniz siz de bir şeyler Kaçınılması, makineye zarar veya tehlike yaratacak gibi olmak listeleyebilirsiniz.

+105
roadmaster 4 Ara 2017 09:49:33

Şeker çok fazla şeker var. Bütün Kupası için "çok tatlı" aynı yoğunluğu hakkında katacak.

http://foodwatch.com.au/blog/carbs-sugars-and-fibres/item/7-types-of-sugar-which-is-healthier.html

"Kahverengi ya da doğal senin" normal "beyaz" ama bir fincan kahve ve güçlü aroması ile kayıplara karışabilir daha fazla lezzet biraz ekler. Ama denemenin zararı olmaz.

Tane boyutu kadar. Küçük tahıl daha hızlı ve daha kolay çözülür.

+56
Ross Hendry 15 Tem 2014 19:13:05

Eğer kahve telvesi filtresi ve sadece o yerini kaldırmak istiyorsanız, o zaman evet sağlık açısından güvenli olacaktır. Filtre "koni plastik" dayanıklılık nihai bir endişe olabilir ancak gıda güvenli olmalıdır. Plastik kupa tabanı kesinlikle yönelik olarak yeniden olabilir.

Pratiklik endişeleri devam ettiği sürece daha bir ağrı daha fazla olabilir. Filtre huni kahve içeren kısmı bardağa altına kayan ve (çay gibi) sadece içinde koşturup suya sahip vs Demleme uzak tutmak için oldukça bağlı olacak, olduğunu. Muhtemelen kahve filtreyi kaldırmak ve yer yer kahve pod levrek olabilir, ama plastik koni kapalı olmaz ve sıcak su etrafında aslında bölmesinde kahve telvesi üzerinden süzülen olmadan çalışabilir.

+15
Kay Pee 15 Şub 2015 02:13:23

Etiketli soruları göster